Wettbewerb

Auch in diesem Jahr können sich junge Kochtalente beim Swiss Culinary Cup wieder beweisen. Die Anmeldungen dazu laufen bereits.

Beim Rudolf-Bierbichler-Preis kochten die Rosenheimer Azubis um die Wette. Hier ging es nicht nur um den Sieg, sondern auch um den Teilnahme am Rudolf-Achenbach-Preis.

Der Köcheverein Aschaffenburg-Miltenberg kürte Ende Januar nicht nur die Sieger des Edgar Fuchs Cook Academy Awards, sondern bestimmte auch den Nachwuchs-Koch, der am bayrischen Vorentscheid des Rudolf-Achenbach-Preis teilnehmen wird.

Beim Jugendwettbewerb um die „Hupfer Münsterlandgabel“ traten die besten Nachwuchsköche des Köcheclubs Münsterland im Januar gegeneinander an.

Die Anmeldungen zum Rudolf-Achenbach-Preis 2019 sind geöffnet.

Der Gastronomie-Nachwuchs aus Nordfriesland kämpfte in Küche und Restaurant bereits zum 11. Mal um den Willi-Bast-Pokal. In Husum konnte das Team Rosenburg sich den Doppelsieg sichern.

Motiviert und als „One Team“ sind die Köche-Nationalmannschaften des VKD zum Culinary World Cup 2018 in Luxemburg angetreten. Zur Siegerehrung am Donnerstag gab es zur Belohnung jede Menge Edelmetall.

Die Mission Culinary World Cup hat begonnen: Unsere Köche-Nationalmannschaften sind für die kommenden zehn Tage in Trier. In der WM-Vorbereitungsküche und im Mannschaftsquartier haben sie beste Bedingungen vorgefunden.