Young Chefs Unplugged

Mehr als doppelt so viele Teilnehmer als im Vorjahr: Young Chefs Unplugged 2019 war ein voller Erfolg. Gepunktet haben dabei besonders die hochkarätigen Speaker und spannenden Workshops.

Durch Ernährung die Gesundheit fördern? Wie das geht, was naturreine Lebensmittel damit zu tun haben, und wie sich die Nachwuchs-Köche als ess:Medizin-Coach ausbilden lassen können, erklärt Prof. Mag. Dr. Florian Überall bei Young Chefs Unplugged 2019.

Mit anpacken können die Teilnehmer von Young Chefs Unplugged besonders bei den Workshops. 2019 gibt es eine extra große Auswahl an Themen für die Jungköche.

Warum möchtet Ihr bei Young Chefs Unplugged 2019 dabei sein? Erzählt es uns bei Facebook und Instagram und gewinnt Tickets zum Jungkochevent.

Regionalität ist längst zum Trend in der Ernährung und der Gastro-Szene geworden. Dass dieser Trend jedoch viel mehr sein könnte als das – nämlich eine langfristige Konstante – erklärt Dominik Flammer den Teilnehmern von Young Chefs Unplugged 2019.

Jungköche aufgepasst: Das Programm zu Young Chefs Unplugged 2019 steht fest. Alle Infos zu Themen und Anmeldung finden Sie ab sofort hier.

Soziale Medien können die Kochkarriere enorm pushen – wie das geht, verraten Sebastian und Marie von Gronda den Teilnehmer von Young Chefs Unplugged 2019.

Der junge Spitzenkoch Matthias Birnbach wird wie bereits im vergangenen Jahr als Speaker bei Young Chefs Unplugged auftreten. Mit im Gepäck: Seltene Kohlgewächse.