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Zum zweiten Mal startet Zu gut für die Tonne! mit den Bundesländern und weiteren Partner:innen die Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! Vom 29. September bis zum 6. Oktober finden zahlreiche Aktionen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung statt.

Kochazubis brauchen nun eine besonders intensive schulische Betreuung, um Wissenslücken zu schließen. Ein Statement von Richard Beck, VKD-Präsident.

In Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Bayern ist die Not sehr groß – auch viele Köchinnen und Köche sind von der Flutkatastrophe existentiell betroffen. Unsere Hochachtung und unser Mitgefühl gilt allen, die sich jetzt wieder zurück ins Leben kämpfen müssen sowie den vielen, selbstlosen Helferinnen und Helfern in der Katastrophenregion. Gemeinsam...

Bei seinem ersten digitalen Azubi-Wettbewerb konnte der VKD-Landesverband Hessen aus insgesamt elf Bewerbungen die besten Drei ermitteln. Es galt, einen Hauptgang mit Kalbstafelspitz zu kreieren. 

Im Juli wurde bei der Landesverbandstagung Hessen gewählt, geehrt und gemeinsam nach vorn geblickt.

In gut zwei Monaten wählen die VKD-Mitglieder ihr neues Präsidium. Damit sie genau wissen, wer die Kandidat:innen sind und wofür diese sich einsetzen möchten, finden zwei Debatten per Livestream statt. Jetzt Termine vormerken und dabei sein.

Im Harz freuten sich die Köchekolleg:innen darüber, wieder gemeinsam an einem Tisch sitzen zu können.

Seit fast zwanzig Jahren ist das Kochgeschirr von AMT Gastroguss mit dem VKD und dessen Nationalteams eng verbunden. Vertriebsleiter Georg Detroy über Produktentwicklung und langjährige Partnerschaften.