Archiv

Digestif von Klaus Wamich, Geschäftsführender Gesellschafter Cook&more services GmbH, Restaurant Badischer Hof Seckenheim und Vorstandsmitglied im VKD-Landesverband Baden-Württemberg, KÜCHE-Ausgabe Juli 2026.

Der Verein der Köche Heilbronn feierte am Weinpavillon das Miteinander – und ehrte eine Persönlichkeit, die den Verein seit vielen Jahren prägt.

Zur Vorbereitung auf die Koch-WM im November gehört es auch, dass Mannschaft und Menüteller fotografiert werden.

Die Nominierten des Laurentius 2026 stehen fest – ein Update zum diesjährigen Ausbildungs-Award des VKD.

Beim Besuch im Ministerium für Arbeit, Gesundheit und Soziales in Düsseldorf stand für den VKD-Landesverband NRW der Wettbewerb Kochwerk im Fokus.

„Wenn wir Fachkräfte nach Deutschland holen, dann tragen wir Verantwortung.“ Entrée von Thomas Wolffgang, Vorsitzender des VKD-Landesverbands Mitteldeutschland, KÜCHE-Ausgabe Juli 2026.

Peugeot verbindet seit über 180 Jahren Design, Funktion und Langlebigkeit. VKD-Mitglieder erhalten 25 Prozent Rabatt auf Gewürz-, Salz-, Pfeffer- und Kaffeemühlen. Mehr Infos im Mitgliederbereich.

Ende Juli organisierte der Köcheclub Westfalia e. V. Bielefeld einen Informationsnachmittag im Carl-Severing-Berufskolleg Bielefeld für Auszubildende zum Thema Kresse.