22 September 2023 Fachwissen erweitern und Freundschaften schließen Beim Jugendcamp in Mitteldeutschland hieß es Mitte September „Netzwerken, Weiterbilden, Spaß haben“. Neben dem Know-how ist vor allem der Zusammenhalt der Teilnehmenden gewachsen. weiterlesen
15 August 2023 Pflanzliches Ernährungswissen auf dem Prüfstand Am 4. Oktober sind Daniel Schade und Marketa Schellenberg vom VKD-Präsidium zu Gast bei Food Campus Digital – im Webtalk mit Jörg Reuter. Das Thema: Plant Based in der Kochausbildung. weiterlesen
10 August 2023 Laurentius 2023: Die Nominierten stellen sich vor Happy Laurentiustag! Wir feiern heute nicht nur wie jedes Jahr den Schutzpatron der Köchinnen und Köche, sondern stellen auch die Nominierten des Laurentius genauer vor. weiterlesen
09 August 2023 „Die pflanzliche Ernährung ist unsere Zukunft“ Seit diesem Frühjahr können Berufsschulen Workshops im Rahmen des „Plant Based Projekts“ buchen, viele haben das neue Angebot des VKD bereits genutzt. Das Feedback von Schüler:innen, Referenten und Lehrkräften ist positiv. weiterlesen
02 August 2023 Cooking for Hessen: Köchejugend on Tour Der hessische Köchenachwuchs traf sich zum diesjährigen Jugendcamp beim Verein der Köche Starkenburg. Von Forellenzucht bis Dessert-Restaurant standen zahlreiche regionale Highlights auf dem Programm. weiterlesen
25 Juli 2023 Für die Region, mit der Region Das Regionale Berufliche Bildungszentrum Wolgast-Torgelow setzt auf eine umfassende, vielseitige Berufsausbildung und möchte so die Zukunft der Region mitgestalten. weiterlesen
05 Juli 2023 Prüfungen im Fokus beim 2. Berufsschul-Talk Diesmal drehte sich alles um das Thema Prüfungen: Beim diesjährigen Berufsschul-Talk Anfang Juli hatten rund 80 Lehrerinnen und Lehrer aus ganz Deutschland eingeschaltet. weiterlesen
29 Juni 2023 Außerschulische Projekte mit langer Tradition Für die Berufsbildende Schule Technik 2 in Ludwigshafen sind die Sozialprojekte, Azubiwettbewerbe und der innereuropäische Schüleraustausch besonders wertvoll. weiterlesen