Landesverbände und Zweigvereine

Fünf Jugendliche haben das Projektjahr der „Juniorköche Lippe“ erfolgreich abgeschlossen und blicken auf viele kulinarische Erfahrungen und spannende Einblicke in die Gastronomie.

Sechs Auszubildende, ein anspruchsvolles Drei-Gang-Menü und jede Menge Kreativität. Der Carolinen-Pokal 2026 in Bielefeld stand ganz im Zeichen des kulinarischen Nachwuchses.

Mit einem festlichen Menü, magischer Unterhaltung und einer spektakulären Feuershow feierte der Verein der Köche Hameln Bad Pyrmont e. V. sein 50-jähriges Bestehen.

Gemeinsam mit Heiko Antoniewicz und Frischeparadies vertieften angehende Köchinnen und Köche ihr Wissen und legten dabei selbst Hand an.

Beim ersten BBQ-Battle zeigten Köchinnen und Köche aus Lippe und Bielefeld ihr Können. Die gelungene Premiere macht Lust auf eine Fortsetzung.

Beim Jugendcamp 2026 erlebten 20 Auszubildende aus Mitteldeutschland ein abwechslungsreiches Programm voller kulinarischer Höhepunkte, spannender Begegnungen und neuer Perspektiven.

Austausch, Vernetzung und gemeinsame Ideen: Die Kochvereine aus Leipzig und Gießen/Wetzlar kamen Ende August zu einem persönlichen Treffen in Wetzlar zusammen.

Von der Rotterdamer Markthalle bis zum „Essbaren Dschungel“ von Koppert Cress in Monster: eine Reise voller spannender Einblicke, außergewöhnlicher Zutaten und neuer Impulse.