Landesverbände und Zweigvereine

Die Abschlussprüfungen für Kochazubis stehen vor der Tür. In der Vorbereitungsphase möchte der VKD-Landesverband NRW seine Auszubildenden nun unterstützen und bietet persönliche „Nachhilfestunden“ an. Azubis können sich jetzt zur Prüfungsvorbereitung anmelden.

Mit Coronatests und einem hybriden Modell veranstaltete der Colonia Kochkunstverein auch in diesem Jahr seine Stadtmeisterschaft, bei der Jacob Christensen aus dem Restaurant Ox & Klee als Sieger hervorging.

Die Jugendwart*innen der VKD-Landesverbände und die deutsche Köchejugendnationalmannschaft suchen ab sofort den engeren Austausch miteinander. Dabei immer im Blick: die Förderung des Köchenachwuchses.

Ehrenamtliches Engagement wird belohnt. In Augsburg zum Beispiel mit der Bundesverdienstmedaille.

Die heute 24-jährige Helen Leutritz war von 2018 bis 2020 die erste Leiterin der Jugendgruppe des Vereins der Dresdner Köche 1872 e. V. Ihre Ausbildung hat sie im Hotel Taschenbergpalais Kempinski in Dresden gemacht und 2020 beendet. Im Interview mit Vorstandsmitglied Werner Hergert hat sie über ihre Ausbildungszeit und...

Der Landesverband Niedersachsen macht sich mit einer neuen Initiative für die Kochausbildung stark. Engagierte Ausbilder*innen können ein Teil der Imagekampagne werden.

Kochverein Frankonia Würzburg e. V.: Er ist einer der größten Zweigvereine des VKD und setzt auch im 56. Jahr seines Bestehens auf Jugendförderung und Geselligkeit.

Das Erlernte trotz Coronapandemie unter Beweis stellen können Azubis im 2. und 3. Lehrjahr jetzt beim Online-Kochwettbewerb des Landesverbands Baden-Württemberg. Einsendeschluss für Bewerbungen ist der 29. März 2021. Mehr Infos gibt es hier.