LV Baden-Württemberg

Mitte Mai fand die diesjährige Spargelaktion des Clubs der Berufsköche Mannheim/Ludwigshafen e. V. statt – auch der VKD-Landesverband Baden-Württemberg war dabei.

Text/Foto: VKD-Landesverband Baden-Württemberg  Im Rahmen der Frühjahrstagung des VKD-Landesverbands Baden-Württemberg kamen im April zahlreiche Delegierte und Vorstandsmitglieder im Dehoga Campus in Calw zusammen, um zentrale Zukunftsthemen des Verbands zu beraten. Im Fokus der zweitägigen Veranstaltung standen neue Projekte und Konzepte wie „50 für BaWü – Qualität hat eine Heimat“, Talentschmiede und Talent...

Der Köcheverein engagiert sich für die nächste Generation der Gastronomie – diesmal mit einem besonderen Workshop in einer Hotelbar.

Mehr als 25 Jahre führte der engagierte Koch den Club der Köche Südlicher Hochschwarzwald e. V. und ist dessen bisher einziger Ehrenvorsitzender. Ein Nachruf.

Mit einem Event für Kochazubis und personellen Veränderungen startet der Club der Köche Freiburg & Breisgau e. V. durch.

Beim Azubi-Workshop in Heilbronn drehte sich alles um das fachgerechte Filetieren und Zubereiten.

Beim Azubi-Workshop im Bildungspark Heilbronn widmeten sich sechs angehende Köchinnen und Köche sowie ein Konditor- und ein Küchenmeister einem süßen Thema.

Der Köcheverein freut sich auf ein starkes Jahr 2026 und tolle Veranstaltungen im Event-Kalender.