13 Juni 2018 Rindfleisch – ein echtes Multitalent Rindfleisch ist alles andere als einseitig – das lernten im Münsterland acht angehende Köche von einem echten Profi: Benedikt Holzhinrich, Gründer und Betreiber der Steakschmiede Düsseldorf. weiterlesen
30 Mai 2018 Premiere: Zerlegung von Rehwild im Münsterland Für den Köcheclub Münsterland e. V. hatten Frank und Tobias Steinhoff Mitte Mai zum Seminar rund ums Rehwild nach Nottuln eingeladen. weiterlesen
