Mitglieder vom Verein der Köche Hauptstadt Berlin e. V. mit der Beelitzer Spargelkönigin.
Nach einer etwas längeren Pause fand im brandenburgischen Klaistow der traditionellen Spargelschälwettbewerb der Berliner Köchinnen und Köche statt.
Text Verein der Köche der Hauptstadt Berlin e. V./Gisa Richter
Anfang Mai konnten die Mitglieder des Vereins der Köche Hauptstadt Berlin e. V. endlich wieder an die Tradition des Spargelschälwettbewerbs in Klaistow anknüpfen. Die Vereinsmitglieder Harald Fiedler und Joachim Teuber hatten gemeinsam mit dem Spargelhof Winkelmann in Klaistow wieder den traditionellen Spargelschälwettbewerb organisiert, der durch die Pandemiejahre unterbrochen worden war. Trotz des kalten Wetters kamen viele Vereinsmitglieder nach Klaistow, um am Wettbewerb teilnehmen zu können. Unter Leitung des Moderators und der Beelitzer Spargelkönigin wurde um die Wette geschält, „was das Zeug hielt“. Zahlreiche Zuschauende und Angehörige der Köchinnen und Köche feuerten die Teilnehmenden an. Anschließend lud der Spargelhof die Vereinsmitglieder zu einem gemütlichen Beisammensein ein.
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