Verband der Köche Deutschlands e. V.

Seine ehrenamtlichen Mitglieder sind das Herz und zugleich der Motor des VKD. Doch wer genau steckt eigentlich dahinter? Wer ist Mitglied der VKD-Familie? In der Serie „Who is Who im VKD“ spricht diesmal Sebastian Ehmke aus Chemnitz unter anderem über starke Persönlichkeiten und junge Ideen für die Verbandsarbeit.

Vincent Döpfner, geboren 2001, arbeitet bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank in Frankfurt. Er ist Mitglied der Köche-Jugendnationalmannschaft.

Ausbildung in der Koch G5: Neben den Ergebnissen einer wissenschaftlichen Studie standen in diesem Jahr auch die Ausbildungswege der Köchinnen und Köche unter Beobachtung – live und vor Ort in allen fünf Ländern.

Ende August trainierte die Köchenationalmannschaft beim VKD-Goldsponsor MKN. Dank der großen Unterstützung war es ein wichtiger, großer Schritt Richtung Culinary World Cup.

Kollegiale Glückwünsche in Lübeck: Johann Grassmugg feierte runden Geburtstag.

Seine ehrenamtlichen Mitglieder sind das Herz und zugleich der Motor des VKD. Doch wer genau steckt eigentlich dahinter? Wer ist Mitglied der VKD-Familie? In der Serie „Who is Who im VKD“ spricht diesmal Martin Seitel aus Regensburg unter anderem über die Benefits und die Herausforderungen im Ehrenamt.

Nach zwei Jahren Pause kamen deutschlandweit viele Köch:innen Anfang August zusammen, um ihren Schutzpatron zu ehren. Wir haben uns in Hessen und Bayern umgesehen.

Saskia Vorhemus, geboren 1998, arbeitet im Restaurant Ritzi in Stuttgart (ab 1. September 2022 Speisemeisterei Hohenheim). Sie ist Mitglied der Jugend-Köchenationalmannschaft.