Verband der Köche Deutschlands e. V.

Entrée von Joachim Elflein und Thorben Grübnau, VKD-Präsidium, KÜCHE-Ausgabe Januar/Februar 2026

Kochen macht ihn glücklich: VKD-Mitglied Klaus Böhler hat sich einmal um die Welt gekocht und war drei Jahrzehnte lang das „kulinarische Gesicht“ des größten Flughafenhotels Europas.

Gerd Deimel aus Winterberg engagierte sich seit Jahrzehnten für den Köcheclub seiner Heimat und widmete sich mit großer Leidenschaft dem Kochberuf. Ein Nachruf.

Der VKD-Landesverband NRW eröffnete das Jahr mit einem Treffen im Herzen von Köln.

Beim Azubi-Workshop im Bildungspark Heilbronn widmeten sich sechs angehende Köchinnen und Köche sowie ein Konditor- und ein Küchenmeister einem süßen Thema.

Sachsen-Anhalts bedeutendster Kochwettbewerb hat unter Mitwirkung des Kochvereins Anhalt-Dessau den Sieger gekürt: das „Zieglers“ aus Wörlitz.

Ein spannendes Battle um den Helmut Roock Pokal lieferten sich 16 Auszubildende aus Kiel, der Westküste, Flensburg, Hamburg und Bremen bei der Norddeutschen Meisterschaft. Parallel dazu fand die Tagung des VKD-Landesverbands Nord statt.

Valentin Scheel entschied in diesem Jahr die Azubi-Challenge des Vereins der Chemnitzer Köche für sich und war der Beste im achtköpfigen Teilnehmerfeld.