Messe

Workshops, Netzwerk, Karriere: Mit „Young Chefs Unplugged“ bringt die Koch G5 europäische Jungköche in einem Event zusammen.

Rund 50 Teilnehmer aus 18 Nationen erwartet der Verband der Köche Deutschlands e. V. auf der Intergastra 2018: Dann stellt der Verband die Richtlinien für die IKA/Olympiade der Köche vor, die Grundlage sind für die kulinarischen Wettkampf-Kreationen der Köche-Nationalmannschaften aus aller Welt.

Erster Team-Auftritt in Stuttgart: Die neu formierte deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft stellt sich dem europäischen Vergleich und präsentiert ihren Leistungsstand beim Wettbewerb Modernist Buffet.

Die Intergastra 2018 findet vom 3. bis 7. Februar in Stuttgart statt. Der Verband der Köche Deutschlands e. V. präsentiert sich am Gemeinschaftsstand des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga). VKD-Mitglieder erhalten vergünstigte Eintrittstickets.

Digitaler, individueller, mobiler – unter diesem Motto steht der erste GV-Fachkongress, der während der Intergastra in Stuttgart stattfindet.

Seit Jahren veranstaltet das Magazin Rolling Pin seine Chefdays in Österreich. Im September kommt das Foodsymposium erstmals nach Deutschland. Der VKD ist mit dabei – und am Stand wird es leidenschaftlich.

Mit vielen Informationen rund um den Verband und seine Wettbewerbe sowie einem Gewinnspiel präsentiert sich der Verband der Köche Deutschlands e. V. auf der Internorga. Übrigens: VKD-Mitglieder erhalten einen vergünstigten Eintritt.