20 Dezember 2023 Mit großen Schritten Richtung 2024 Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Präsident, KÜCHE-Ausgabe Dezember 2023 weiterlesen
13 Dezember 2023 „Lächeln ins Gesicht oder in den Magen zaubern“ Im September hat der VKD erstmals den Ausbildungs-Award „Laurentius“ überreicht. Wir stellen die Preisträger vor. Diesmal: Stefan Wilke. weiterlesen
06 Dezember 2023 Junge Menschen früh für die Branche begeistern Im September hat der VKD erstmals den Ausbildungs-Award „Laurentius“ überreicht. Wir stellen die Preisträger vor. Diesmal: Andreas Widmann. weiterlesen
29 November 2023 „Ohne das Team geht es nicht“ Im September hat der VKD erstmals den Ausbildungs-Award „Laurentius“ überreicht. Wir stellen die Preisträger vor. Diesmal: Kai-Uwe Schütt. weiterlesen
22 November 2023 Zweites Zuhause für die Mitarbeitenden Im September hat der VKD erstmals den Ausbildungs-Award „Laurentius“ überreicht. Wir stellen die Preisträger vor. Diesmal: Bernhard Kampmann. weiterlesen
17 November 2023 Next Steps: Wintergeschäft und Kocholympiade Aus dem Präsidium von Christian Türnich, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe November 2023. weiterlesen
15 November 2023 Kochausbildung als Herzensangelegenheit Im September hat der VKD erstmals den Ausbildungs-Award „Laurentius“ überreicht. Wir stellen die Preisträger vor. Diesmal: Dieter Fembacher. weiterlesen
10 September 2023 Die Sieger des ersten „Laurentius“ stehen fest Heute verlieh der VKD in Frankfurt am Main erstmals den „Laurentius“. Insgesamt fünf Köche wurden mit dem neuen Ausbildungs-Award ausgezeichnet. weiterlesen
