15 März 2024 „Die Flamme in den Augen sehen“ Digestif von Michael Hummel, VKD-Mitglied und Chairman der IKA-Jury 2024, Kategorie Regionalteams, KÜCHE-Ausgabe März 2024. weiterlesen
01 Februar 2024 Alle Augen richten sich auf Stuttgart Gemeinsames „Aus dem Präsidium“ vom VKD-Präsidium, KÜCHE-Doppelausgabe Januar/Februar 2024 weiterlesen
30 Januar 2024 Friedliche Botschaft in die Welt tragen Digestif von Thomas Gugler, Präsident von Worldchefs , KÜCHE-Doppelausgabe Januar/Februar 2024. weiterlesen
04 Januar 2024 „Die IKA ist Weg und Ziel zugleich“ Digestif von Ronny Pietzner, Teammanager der deutschen Köchenationalmannschaft, KÜCHE-Ausgabe Dezember 2023. weiterlesen
24 November 2023 „Azubis aus anderen Ländern bereichern den Alltag“ Digestif von Cornelia Schürmann, Fachlehrerin am Berufsschulzentrum am Westerberg und Vorstandsmitglied im Köcheclub Osnabrück e. V., KÜCHE-Ausgabe November 2023. weiterlesen
19 Oktober 2023 „Den Teamgeist fördern“ Digestif von Roland Kestel, Juryvorsitzender der Deutschen Jugendmeisterschaften, Bereich Küche , KÜCHE-Ausgabe Oktober 2023. weiterlesen
08 September 2023 „Ein größeres Lob gibt es nicht“ Digestif von Thomas Friess, Vorsitzender des VKD-Landesverbands Nord, KÜCHE-Doppelausgabe August/September 2023. weiterlesen
30 August 2023 Ist Koch/Köchin ein Klimaberuf? Es entstehen immer mehr Qualifikationslehrgänge im Küchenbereich. VKD-Vizepräsidentin Marketa Schellenberg plädiert dafür, stattdessen bestehende Bildungsstrukturen zu nutzen und auszubauen. weiterlesen
