Landesverbände und Zweigvereine

In der japanischen Kochkunst mit rohem Fisch übten sich Nachwuchs-Köche des Köcheclubs Münsterland in einem Sushi-Seminar.

Im Fingerfood-Wettbewerb „Scharf auf Hamburg“ konnte sich das Team der Helm AG mit Elise Scholl und Patrick Möller durchsetzen.

Der Köche-Nachwuchs des Köcheclubs Münsterlands lernte in einem Messerseminar deren Herstellung, Zusammensetzung sowie verschiedene Schleiftechniken kennen.

Anfang September veranstaltete der Verein der Köche Karlsruhe ein Grillfest mit Mitgliedern und Freunden.

Verein Lübecker Köche e. V. 1919: Eine Stammtischlaune unter Köchen machte aus dem einstigen Kegelclub einen Zweigverein, der sich als feste Größe im Norden etabliert hat.

Fränkisch-Mediterran wurde es beim Bierfest der Nürnberger Köche in Fürth. Diese Gelegenheit nutzten die Nürnberger Köche, um einige ihrer Mitglieder zu ehren.

Ende Juli servierten die Baden-Badener Köche kulinarische Köstlichkeiten auf dem örtlichen Bürgerfest. Auf der Speisekarte standen Forelle, Schweinshaxe und Crêpes.

In Bad Kissingen luden die Köche wieder zu Kaffee und Kuchen sowie einem deftigen Buffet zu späterer Stunde. Auch eine Ehrung wurde im Rahmen ihres Sommerfestes überreicht.