12 Mai 2026 Über 1.000 Kilo Spargel für den guten Zweck Großer Andrang, starke Bilanz und soziales Engagement: Beim traditionellen Spargelschälen in Chemnitz kamen 1.500 Euro zusammen. weiterlesen
12 Mai 2026 Kasseler Sieger-Duo beim Spargelschälen Zwei Auszubildende stellten sich dem Spargelschälwettbewerb vom Koch-Club Kassel e. V. in diesem Jahr. weiterlesen
04 Mai 2026 „Wenn wir unser Bestes geben, ist das Entscheidende erreicht“ Bevor es für sie im November nach Luxemburg zum Culinary World Cup 2026 geht, stellen wir die Mitglieder der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft vor. Diesmal: Teamcaptain Isabelle Lorenz. weiterlesen
04 Mai 2026 Smoke on the Water: Laurentius-Gewinner auf Bildungsreise Fünf Kochausbilder wurden beim Laurentius 2025 für ihr Engagement in der Ausbildung prämiert – jetzt traten sie den kulinarischen Hauptgewinn an. weiterlesen
29 April 2026 Mitteldeutschland-Meeting am Monitor Der VKD-Landesverband Mitteldeutschland informierte bei seiner Online-Frühjahrstagung über News und Termine aus den eigenen Reihen. weiterlesen
29 April 2026 Ein voller Erfolg für die Hygiene Beim HACCP-Seminar in Heilbronn informierten sich mehr als 50 Personen zum Thema Lebensmittelsicherheit. weiterlesen
28 April 2026 Fachlichkeit, Tradition und soziale Verantwortung Ende April lud der VKD-Landesverband Bayern zu seiner Frühjahrstagung 2026 nach Altötting und setzte dabei auf starke Impulse, gelebte Gemeinschaft und neue Wege für die Branche. weiterlesen
28 April 2026 Über sich hinauswachsen und Leistung zeigen Digestif von Katrin Achenbach, Geschäftsführerin der Rudolf Achenbach GmbH & Co. KG Delikatessen Manufaktur. KÜCHE-Ausgabe April 2026. weiterlesen
