Spendenscheck, Jugendförderung und Wettbewerb: NRW-Köchinnen und -Köche bei der Taste Up 2026 in Düsseldorf.
Bei Taste Up 2026 zeigten junge Kochtalente ihr Können – mit dabei: der VKD-Landesverband NRW.
Fotos Wirtschaftsförderung Düsseldorf
Profiküche trifft Düsseldorfer Fashion Days: Im Rahmen der Veranstaltung Taste Up, organisiert von der Wirtschaftsförderung Düsseldorf, traten junge Kochtalente in einem spannenden Wettbewerb gegeneinander an. Dank des Engagements von VKD-Mitglied Manfred Birkenfeld war auch der VKD-Landesverband NRW vertreten. Für den Landesverband gingen die Auszubildenden Tom Krautwurst und Jonathan Grobel vom Culinaria Wuppertal an den Start. Mit einer Dorade auf Kartoffel-Zucchini-Stampf mit Radieschen sowie einer vegetarischen Tofu-Zucchini-Bowl überzeugten sie Jury und Publikum gleichermaßen. „Es macht uns stolz zu sehen, mit wie viel Engagement unsere Ausbildungsbetriebe den Nachwuchs fördern und jungen Talenten die Teilnahme an solchen Wettbewerben ermöglichen“, sagt Reiner Schopen, erster Vorsitzender des Landesverbands.
Ein Höhepunkt der Veranstaltung war die Übergabe eines Spendenschecks über 1.000 Euro durch den Beigeordneten Christian Zaum an die Jugendbeihilfe Düsseldorf und den Landesverband NRW zur Unterstützung der Jugendarbeit. „Unser besonderer Dank gilt der Metro Düsseldorf, die dieses Engagement möglich gemacht hat“, betont Schopen. „Taste Up 2026 war eine großartige Veranstaltung, die unseren Beruf sichtbar gemacht und zugleich die Möglichkeit geboten hat, auf die aktuellen Herausforderungen in der gastronomischen Ausbildung aufmerksam zu machen. Unser herzlicher Dank gilt der Landeshauptstadt Düsseldorf, der Wirtschaftsförderung sowie allen Beteiligten für einen rundum gelungenen Tag.“
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