Die Süpfälzer Kollegen um Vorsitzenden Fritz Lindemann (links) schälten Spargel gegen Spenden. Foto: Club der Köche Südpfalz e. V.
In Landau stand Mitte Mai wieder alles im Zeichen des Spargels: Der Club der Köche Südpfalz schälte für den guten Zweck – mit großem Erfolg.
Am Samstag vor Muttertag veranstaltete der Club der Köche Südpfalz e. V. seine jährliche Spargelschälaktion auf dem Landauer Rathausplatz. Bei sonnigem Wetter schälten Vereinsmitglieder um Vorsitzenden Fritz Lindemann kostenlos Spargel, den die Besucher:innen zuvor auf dem Wochenmarkt gekauft hatten.
Eine cremige Spargelsuppe, zubereitet im Diakoniezentrum, sowie ein Spargelsalat aus dem Jugendwerk St. Josef in Queichheim kamen bei den Besucherinnen und Besuchern bestens an. Frische Erdbeeren, Räucherlachs, Schinkensorten und Putenspezialitäten – allesamt von den Marktbeschickerinnen und -beschickern gespendet – rundeten das Angebot ab. Die Aktion erzielte ein Spendenergebnis von 899,10 Euro, das in diesem Jahr dem Kinder- und Jugendheim Maria Regina in Silz zugutekommt. Mit großem Einsatz und viel Herzblut machte der VKD-Zweigverein deutlich, wie kulinarisches Engagement mit sozialem Zweck verbunden werden kann.
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