LV Mitteldeutschland

„Wenn wir Fachkräfte nach Deutschland holen, dann tragen wir Verantwortung.“ Entrée von Thomas Wolffgang, Vorsitzender des VKD-Landesverbands Mitteldeutschland, KÜCHE-Ausgabe Juli 2026.

Der VKD-Landesverband Mitteldeutschland informierte bei seiner Online-Frühjahrstagung über News und Termine aus den eigenen Reihen.

Von der Warenerkennung über die Zubereitung bis zum Anrichten waren die Azubis im Berufsschulzentrum Hugo Junkers gefordert. Die Wettkampfleitung hatte der Vorsitzende des VKD-Landesverbands Mitteldeutschland Thomas Wolffgang.

Sachsen-Anhalts bedeutendster Kochwettbewerb hat unter Mitwirkung des Kochvereins Anhalt-Dessau den Sieger gekürt: das „Zieglers“ aus Wörlitz.

Die Kolleg:innen aus dem VKD-Osten ließen bei ihrer Online-Tagung vergangene Veranstaltungen Revue passieren und planten neue Projekte.

Vier Tage voller Eindrücke, Herausforderungen und Gemeinschaft – das Jugendcamp des VKD-Landesverbands Mitteldeutschland führte die Teilnehmenden in diesem Jahr bis nach Düsseldorf, wo der Besuch der Rolling Pin Convention für Begeisterung sorgte.

Zum 34. IKL-Spargelschälfest zeigten die Köchinnen und Köche der Stadt beim Leipziger Wochenmarkt ihr Können.

Das wiedergewählte Vorstands-Team hat große Pläne für den VKD-Landesverband Mitteldeutschland: Das wurde bei der Tagung in Chemnitz klar.