29 März 2019 Es wird feurig beim Swiss Culinary Cup 2019 Auch in diesem Jahr können sich junge Kochtalente beim Swiss Culinary Cup wieder beweisen. Die Anmeldungen dazu laufen bereits. weiterlesen
06 März 2019 Wie muss sich die Kochausbildung verändern, damit sie zeitgemäßer wird? Wir Fragen, Sie antworten – in der Themenwoche Beruf Koch/Köchin auf Facebook und Instagram. weiterlesen
04 März 2019 Aus dem Präsidium: Diskutieren Sie mit! Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Vizepräsident März 2019 weiterlesen
01 März 2019 Diskutieren Sie mit! Die Zahl der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge für den Beruf Koch/Köchin sinkt. Was würde den Beruf attraktiver machen? Diskutieren Sie mit! weiterlesen
28 Februar 2019 Berufsschule: Ran an die Gabeln! Tomas Njie ist Koch-Azubi im ersten Lehrjahr. Der VKD begleitet ihn durch die Zeit seiner Ausbildung – heute in seiner Berufsschule, der Bergiusschule in Frankfurt am Main. weiterlesen
28 Februar 2019 Eine Heimat für Gastgeber Die Eduard-Stieler-Schule in Fulda genießt bei ihren Schülern einen guten Ruf. weiterlesen
12 Februar 2019 Rosenheimer Azubis kochen mit Motivation und Ehrgeiz Beim Rudolf-Bierbichler-Preis kochten die Rosenheimer Azubis um die Wette. Hier ging es nicht nur um den Sieg, sondern auch um den Teilnahme am Rudolf-Achenbach-Preis. weiterlesen
06 Februar 2019 Individuelle Förderung im Fokus Die Louise-Schroeder-Schule in Wiesbaden (LLS) setzt vor allem auf die individuelle Förderung ihrer Schüler. weiterlesen
