Für NRW kocht Kaja Johanna Beckmann (Mitte) im Finale um den Titel. ©Albrecht
Im Mai entscheidet sich, wer Sieger oder Siegerin des Rudolf Achenbach Preis 2022 wird. Für den VKD-Landesverband NRW nimmt Kaja Johanna Beckmann teil.
Die erste Finalistin des Rudolf Achenbach Preis 2022, Bundesjugendwettbewerb des VKD, steht fest: Kaja Johanna Beckmann kocht in der Endrunde für den Landesverband NRW um den Sieg. Die Auszubildende des Schlichte Hof in Bielefeld setzte sich beim Präsenz-Vorentscheid Mitte März gegen ihre fünf Mitstreiter:innen durch. Auf die Siegerin folgen Franziska Gößl vom Hotel am Kloster, Dortmund, auf Platz zwei und Leon Püttmann vom Dortmunder Restaurant Die Kochmütze auf Platz drei. Die Jury um Kurt Henkensmeier und Benno Sasse war begeistert von „der hohen Motivation der Jugendlichen und den hervorragenden Ergebnissen“.
Neues Konzept, gleiche Spannung
Gestartet war der Rudolf Achenbach Preis in diesem Jahr erstmals mit einem theoretischen Online-Test Anfang März, an dem für den VKD-Landesverband NRW 13 Azubis teilgenommen hatten. Die sechs Besten kochten dann an der WIHOGA Dortmund um den Einzug ins Finale. Dort tritt Kaja Johanna Beckmann am 14./15. Mai 2022 in Frankfurt gegen die Finalist:innen der anderen Landesverbandsentscheide an.
Als Ehrengäste waren der Landesverbandsvorsitzende Jürgen Rabe sowie Katrin und Hans Peter Achenbach aus der Geschäftsführung der Achenbach Delikatessen Manufaktur angereist. Auch VKD-Vizepräsident Christian Türnich sowie Vertreter:innen der WIHOGA Dortmund konnte der Landesverband zu seinem Vorentscheid begrüßen. „Ein großes Dankeschön gilt dem Köcheclub Dortmund mit den Küchenmeister:innen Bianca Overkamp und Holger Willms, die die Veranstaltung organisiert haben“, so Jürgen Rabe.
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