Rudolf Achenbach Preis 2026
Er ist DER Nachwuchswettbewerb für ambitionierte Köchinnen und Köche im zweiten und dritten Ausbildungsjahr: Der Rudolf Achenbach Preis vereint seit 50 Jahren kulinarische Skills mit Nervenkitzel pur. Der renommierte Wettbewerb gibt angehenden Kochtalenten die Gelegenheit, ihre Fähigkeiten, ihre Kreativität und ihr Können auf „großer Bühne“ zu präsentieren und sich mit den besten Köchinnen und Köchen von Morgen zu messen. Bei der Ausgabe 2026 sicherte sich Svea Marie Kropp (Foto rechts) beim finalen Showdown am 20./21. Mai in Frankfurt am Main den Sieg.
Bühne für den Berufsnachwuchs
„Investiere in die Jugend, dann investierst Du in die Zukunft“, war der Leitsatz des Firmengründers Rudolf Achenbach, als er 1975 den ersten Bundesjugendwettbewerb zur Förderung junger Köchinnen und Köche ins Leben rief. Seitdem bringt der Wettbewerb jedes Jahr aufs neue Talente hervor. Für viele ist die Teilnahme die Basis ihrer erfolgreichen Karrieren. Denn hier geht es nicht nur ums kulinarische Kräftemessen, sondern auch darum, sich persönlich weiterzuentwickeln, das Netzwerk auszubauen und potenzielle Arbeitgeber von den eigenen Fähigkeiten zu überzeugen. Bei der diesjährigen Ausgabe des Rudolf Achenbach Preis holte Svea Marie Kropp den Sieg und ist damit Deutschlands beste Nachwuchsköchin 2026.
Foto: Transgourmet/Gregor Ott
Preise 2026 | 1.000, 750 bzw. 500 Euro für die drei Besten, 250 Euro für alle weiteren Finalist:innen sowie Sachpreise und Weiterbildungsgutscheine
Hintergrund | Seit 1975 organisiert die Achenbach Delikatessen-Manufaktur den Nachwuchspreis in Zusammenarbeit mit dem Verband der Köche Deutschlands e. V.. Seitdem wetteiferten weit über 40.000 junge Menschen um die begehrte Auszeichnung.
Training für den Wettbewerb
Transgourmet ist Hauptsponsor des Rudolf Achenbach Preis. Neben den Zutaten für die Warenkörbe unterstützt das Unternehmen die Azubis mit Selgros-Einkaufsgutscheinen zum Trainieren: 150 Euro für Halbfinalist:innen und 300 Euro für Finalist:innen.
Noch Fragen?
Dann schreib uns an RAP@vkd.com oder ruf uns an unter 069/630006-18.
Weitere Infos zu Bewerbung, Vorentscheiden und zum Wettbewerb im Allgemeinen gibt es außerdem unter www.rudolf-achenbach-preis.de.
Die Sieger:Innen
| 2026 | Svea Marie Kropp | The Fontenay, Hamburg |
| 2025 | Dennis Straubmüller | Posthotel Alexander Herrmann, Wirsberg |
| 2024 | Nicolas Schramm | Hygge Brasserie & Bar, Hamburg |
| 2023 | Leon Gabriel Tugui | Brasserie Nitz, Nürnberg |
| 2022 | Anna-Lena Trabert | Broermann Health & Heritage Hotels, Königstein |
| 2019 | Anna Stocker | Brenners Park-Hotel & Spa, Baden-Baden |
| 2018 | Hanna Lehmann | La Bouchée, Chemnitz |
| 2017 | Katharina Rauscher | Burg Staufeneck, Salach |
| 2016 | Tobias Ernst | Öschberghof, Donaueschingen |
| 2015 | Carsten Gambeck | Öschberghof, Donaueschingen |
| 2014 | Linda Vogt | Burg Staufeneck, Salach |
| 2013 | Christine Baumann | Hotel im Wasserturm, Köln |
| 2012 | Felix Weber | Brenner`s Park-Hotel, Baden-Baden |
| 2011 | Max Zibis | Landwirtschaftliche Rentenbank Frankfurt, Frankfurt |
| 2010 | Michael Kübler | Restaurant Staufeneck, Salach |
| 2008 | Marc Kelka | Berlin Hilton Hotel, Berlin |
| 2007 | Jessica Braun | Restaurant Rosenau, Tübingen |
| 2006 | Antonio Gullo | Brenner`s Park-Hotel, Baden-Baden |
| 2005 | Daniel Schöfisch | Berlin Hilton Hotel, Berlin |
| 2004 | Christian Schug | Le Méridien Hotel, Nürnberg |
| 2003 | Frederik Minzlaff | Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg |
| 2002 | Verena Groß | Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg |
| 2001 | Michael Zopf | Fischrestaurant Sellmer, Hamburg |
| 2000 | Marian Schneider | Kurhotel Residenz, Bad Wörishofen |
| 1999 | Daniel Schmidt | Berlin Hilton Hotel, Berlin |
| 1998 | Frank Bundschu | Brenner`s Park-Hotel, Baden-Baden |
| 1997 | Katja B. Göbbel | Frankfurt Sheraton Hotel, Frankfurt am Main |
| 1996 | Frank Schreiber | Berlin Hilton Hotel, Berlin |
| 1995 | Klaus Buderath | Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg |
| 1994 | Tim Mälzer | Inter-Continental Hotel, Hamburg |
| 1993 | Olaf Kosert | Berlin Hilton Hotel, Berlin |
| 1992 | Uwe Werner | Berlin Hilton Hotel, Berlin |
| 1991 | Rüdiger Frache | Lufthansa Service-Gesellschaft, Frankfurt am Main |
| 1990 | Detlef Gerner | Adidas-Sporthotel, Herzogenaurach |
| 1989 | Günter Wölfe | Romantik Hotel Goldener Löwe, Auerbach/Oberpfalz |
| 1988 | Michael Böhnke | Inter-Continental Hotel, Hamburg |
| 1987 | Steffen Tobschall | Mövenpick im Casino Maschsee, Hannover |
| 1986 | Oliver Altherr | Steigenberger Hotel Graf Zeppelin, Stuttgart |
| 1985 | Hinrich Schulze | Parkhotel Welfenhof , Hannover |
| 1984 | Ursula Müller | Steigenberger Hotel, Berlin |
| 1983 | Anna Schwarzmann | Bayerischer Hof, München |
| 1982 | Jürgen Koch | Brauereigasthof Müllerbräu, Pfaffenhofen |
| 1981 | Jürgen Genz | Canadian Pacific Hotel, Hamburg |
| 1980 | Jürgen Guth | Staatliches Kurhaus, Bad Nauheim |
| 1979 | Nopadol Wongsarot | Hilton Hotel, Düsseldorf |
| 1978 | Michael Wolf | Bundesbahnhotel- und Hauptbahnhofs- gaststätten, Hannover |
| 1977 | Christian Weber | Hotel Patenkirchner Hof, Garmisch-Patenkirchen |
| 1976 | Peter Neuner | Hotel Europäischer Hof, Heidelberg |
| 1975 | Rudolf Weininger | Hotel Deutscher Kaiser, München |
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Eindrücke Finale | Rudolf Achenbach Preis 2026
Halbfinals | Rudolf Achenbach Preis 2026
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Impressionen des Rudolf achenbach preis 2025
Eindrücke Finale | Rudolf Achenbach Preis 2025
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Vorentscheide | Rudolf Achenbach Preis 2024
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