Matjes Rockt Die Meisterschaft
„Matjes rockt“ lautet das Motto der 13. Friesenkrone Matjes-Meisterschaft. Der Wettbewerb vom Verband der Köche Deutschlands e. V. und Friesenkrone bietet dem Kochnachwuchs die Chance, sich mit jungen Kolleginnen und Kollegen zu messen. Jetzt anmelden.
Experimentierfreudige Nachwuchsköche gesucht: Mit dem Thema „Matjes rockt“ geht die Friesenkrone Matjes-Meisterschaft dieses Jahr in die 13. Runde. Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) und Friesenkrone suchen zwei verschiedene Matjes-/Herings-Snacks und eine Frühstückskreation für verschiedene Zielgruppen mit Friesenkrone-Matjes oder -Hering als Hauptkomponente zum Thema „Matjes rockt“. Ob Heavy Metal, Rock oder Pop – Festivalbesucher sind offen für neue Eindrücke und Genüsse. Der Experimentierfreudigkeit unserer jungen Nachwuchsköche sind also keine Grenzen gesetzt.
Der Wettbewerb bietet dem Kochnachwuchs die Möglichkeit, außerhalb von Schule und Betrieb beruflich und persönlich zu wachsen. Darum laden wir auch in diesem Jahr dazu ein, am Wettbewerb teilzunehmen.
Bewerbungsschluss ist der 21. April. Das Finale der 13. Matjes-Meisterschaft findet am 1. Juni in Hamburg statt, wo die Siegerteams von dem geladenen Publikum gefeiert werden. Die Gewinner erhalten Sach- und Geldpreise.
VKD und Friesenkrone freuen sich auf die Einsendungen außergewöhnlicher Rezepte. Weitere Informationen zu Aufgabenstellung und Ablauf unter www.friesenkrone.de.
Foto: Friesenkrone
