Kochkunst und Teamgeist am Abend: Koch-Event in Kassel.
Der Koch-Club Kassel begeisterte Anfang September bei der Museumsnacht in der Residenzstadt.
Text/Fotos Koch-Club Kassel e. V.
Wenn in Kassel die Museumsnacht ihre 13.000 Besucherinnen und Besucher in die Welt von Kunst, Kultur und Geschichte entführt, sorgt der Koch-Club Kassel e. V. traditionell für kulinarische Genüsse – in Zusammenarbeit mit dem Lions Club Kassel Brüder Grimm, der für die Getränke zuständig war. Auch in diesem Jahr waren die Köchinnen und Köche mit Herz und Kochkunst dabei und das mit großem Erfolg. Am Stand des Koch-Clubs am Weinberg direkt neben der Grimmwelt wurden regionale Klassiker und beliebte vegetarische Alternativen angeboten: 950 Bratwürste als Currywurst und Rostbratwurst, 36 Kilo Drillinge für Rosmarinkartoffeln sowie je 150 Portionen Gemüsebratlinge und Kasseler Grüne Soße fanden hungrige Abnehmerinnen und Abnehmer. Ob deftig vom Grill oder frisch und leicht – die Auswahl ließ keine Wünsche offen und der Club ist stolz auf die zahlreichen positiven Rückmeldungen.
Dass dieses Pensum bis spät in der Nacht bewältigt werden konnte, ist dem Engagement von zwölf Vereinsmitgliedern – Köchinnen, Köche und Helfende – zu verdanken, die an diesem Abend Hand in Hand arbeiteten. Während die einen am Grill standen und Bratwürste wendeten, sorgten die andere für den Verkauf, die Zubereitung der Beilagen und den freundlichen Service am Stand. Das Feedback der zufriedenen Gäste motivierte alle Beteiligten, um im nächsten Jahr wieder an gleicher Stelle zu stehen und den Koch-Club Kassel zu präsentieren, Gelder für soziale und gemeinnützige Zwecke einzunehmen und den Teamgeist innerhalb des Vereins zu stärken. So verbindet der Koch-Club Kassel kulinarischen Genuss mit sozialem Engagement – ein Erfolgsrezept, das allen zu gute kommt.
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