18 März 2022 Neu, neuer, NRW Neues Buch, neues Logo: Im VKD-Landesverband NRW gibt es gleich mehrere Neuerungen, die auf der Kreativität seiner Mitglieder beruhen. weiterlesen
17 März 2022 Solide Chancen auf gute Bezahlung Digestif von VKD-Mitglied Heinrich Koch, Träger der Kulinarischen Medaille am Bande, KÜCHE-Ausgabe März 2022 weiterlesen
15 März 2022 Zukunftsorientiert im Münsterland Der Köcheclub Münsterland hat sich zur Klausurtagung getroffen. Dabei standen die Digitalisierung und Jugendarbeit im Fokus. weiterlesen
15 März 2022 Neuordnung zur Kochausbildung veröffentlicht Eine Zukunftsperspektive für den Kochberuf soll die Neuordnung der Ausbildungs- und Prüfungsverordnung für Köch:innen schaffen – und bringt deshalb zahlreiche Veränderungen für die Kochausbildung. weiterlesen
15 März 2022 Vereinstreue wird großgeschrieben Nach fast 50 Jahren zählt der Verein der Köche Rosenheim/Stadt und Land e. V. nach wie vor einige Gründungsmitglieder in seinen (Vorstands-)Reihen. Mit der Tradition als Fundament blickt man gemeinsam nach vorn. weiterlesen
14 März 2022 Finalistin aus NRW steht fest Im Mai entscheidet sich, wer Sieger oder Siegerin des Rudolf Achenbach Preis 2022 wird. Für den VKD-Landesverband NRW nimmt Kaja Johanna Beckmann teil. weiterlesen
11 März 2022 Eine Stütze in der Prüfungszeit Aus dem Präsidium von Thorben Grübnau, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe März 2022 weiterlesen
10 März 2022 + Mitglieder erfahren mehr Kalender-Köch:innen und Gerichte gesucht Die „alten Wilden“ treffen auf die „jungen Meister“: Unter diesem Motto startet der VKD zusammen mit seinem Partner Transgourmet ein Kalender-Projekt, für das noch traditionelle Rezepte sowie „Models“ aus VKD-Reihen gesucht werden. weiterlesen
