In Altötting informierten die Mitglieder über Köcheclub und Kürbis.
Beim Volksfest in Altötting begeisterte der Köcheverein Inn-Salzach mit herbstlichen Spezialitäten.
Text Köcheverein Inn-Salzach e. V. Foto Maier
Ende September stand das Hellbräu-Kirta-Stadl in Altötting ganz im Zeichen des Kürbisses. Die Mitglieder des Köchevereins Inn-Salzach e. V. präsentierten dort eine Vielzahl kulinarischer Kreationen rund um das herbstliche Gemüse und luden Besucher:innen zum Verkosten, Genießen und Mitmachen ein. An mehreren Stationen zeigten die Küchenprofis unterschiedliche Zubereitungsarten und gaben wertvolle Tipps, wie sich Kürbis in Suppen, Hauptgerichten oder Süßspeisen vielseitig einsetzen lässt. Neben einer kräftigen Kürbissuppe mit Bauernbrot wurden auch feine Kürbisvariationen zu den Kirta-Bieren angeboten. Die Gäste entdeckten neue Geschmackserlebnisse und erfuhren Wissenswertes über die gesunden Eigenschaften des Kürbisses – vitaminreich, kalorienarm und vielseitig in der Küche.
Besonders großen Anklang fand auch das Programm für die Jüngsten, bei dem zahlreiche Kinder gemeinsam mit ihren Eltern Halloween-Kürbisse schnitzten. Unter der Leitung von Sozialpädagogin Claudia Lewien, die sich ehrenamtlich engagierte, entstanden viele fantasievolle „Halloween-Gesichter“. Familie Hell, die die Aktion großzügig unterstützte, prämierte die kreativsten Gesichter. Die Besucher:innen zeigten sich begeistert von der gelungenen Präsentation des Köchevereins, den vielfältigen Kostproben und der familiären Atmosphäre im Kirta-Stadl.
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