Wettbewerb

Sachsen-Anhalts bedeutendster Kochwettbewerb hat unter Mitwirkung des Kochvereins Anhalt-Dessau den Sieger gekürt: das „Zieglers“ aus Wörlitz.

Ein spannendes Battle um den Helmut Roock Pokal lieferten sich 16 Auszubildende aus Kiel, der Westküste, Flensburg, Hamburg und Bremen bei der Norddeutschen Meisterschaft. Parallel dazu fand die Tagung des VKD-Landesverbands Nord statt.

Valentin Scheel entschied in diesem Jahr die Azubi-Challenge des Vereins der Chemnitzer Köche für sich und war der Beste im achtköpfigen Teilnehmerfeld.

Digestif von Dennis Straubmüller, Auszubildender im Posthotel Alexander Herrmann, Wirsberg & Sieger des Rudolf Achenbach Preis 2025. KÜCHE-Ausgabe Dezember 2025.

Gemeinsam suchen der VKD und die Achenbach Delikatessen-Manufaktur wieder die besten Kochtalente Deutschlands. Noch bis Ende Januar können sich Auszubildende für den Rudolf Achenbach Preis 2026 anmelden.

Die Köchenationalmannschaft stellt sich für den Culinary World Cup personell neu auf und besetzt die Positionen Teamchef und Teamcaptains.

Orient trifft Pecorino Romano DOP: Beim Azubi-Wettbewerb des VKD-Förderkreismitglieds setzte sich ein Duo aus Bayern durch.

VKD und Achenbach Delikatessen-Manufaktur suchen wieder die besten Kochtalente Deutschlands. Die Anmeldung für den Rudolf Achenbach Preis 2026 ist bis Ende Januar möglich.