Laurentius

In Frankfurt am Main ehrte der Verband herausragende Ausbilder mit dem „Laurentius 2025“. Mehr als 100 Gäste feierten die Preisträger, die mit Engagement den Nachwuchs im Kochberuf fördern.

Die Bewerbungsfrist ist um, die Jury ist am Werk, die Nominierten des Laurentius 2025 stehen fest: ein Update zum Ausbildungs-Award des VKD.

Aus dem Präsidium von Joachim Elflein, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe Juli 2025

Vier Kochausbilder wurden beim Laurentius 2024 für ihr Engagement in der Ausbildung prämiert – jetzt traten sie gemeinsam mit ihren Azubis den kulinarischen Hauptgewinn an: eine Reise mit Einblicken in die regionale Lebensmittelproduktion und die Kunst des Grillens.

Für die Sieger des Laurentius 2024 stellt Hügli als Hauptgewinn wieder eine Reise zur Verfügung. Das erwartet die Preisträger Ende April.

Ehrungen und Preise gibt es in der Gastronomiebranche viele. Welchen hohen Wert der Laurentius hat, wissen die Sieger des vergangenen Jahres. Ausbilder:innen können sich bis Ende Mai für den Award 2025 bewerben.

Erfahrungsaustausch, Selbstreflexion und wirksames Marketing: Der Laurentius bietet Köch:innen vielseitigen Mehrwert. Ausbilder:innen können sich online für den Award 2025 bewerben.

Ausbilder:innen können sich ab sofort für den Laurentius 2025 bewerben. Die Preisverleihung findet Ende September statt.