Die EU-Regelung zu Acrylamid in Lebensmitteln hat für Diskussionen auf unserer Facebook-Seite gesorgt. „Sind die Pommes zu labberig? Das Brot nicht kross genug?“, wollten wir dort wissen. Der Tenor in den Kommentaren: „Hauptsache, es schmeckt.“ Ganz so einfach ist es in der Praxis aber nicht.

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