Verband der Köche Deutschlands e. V. - Seite 16 von 82

Am 4. Februar 2024 kocht die deutsche Köche-Jugenationalmannschaft im Rahmen der IKA/Olympiade der Köche ihr Drei-Gang-Menü im Wettbewerb Restaurant of Nations.

Marco Verleih, Jahrgang 1971, arbeitet für die ISS Integrated Facility Service GmbH im Haus der KPMG, Berlin (Berlin) und ist Co-Trainer in der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft.

Hélène Kegler, Jahrgang 1993, arbeitet in der Café Konditorei Sommer in Reutlingen (Baden-Württemberg) und ist Mitglied der deutschen Köchenationalmannschaft.

Oliver Weber, Jahrgang 1998, arbeitet im Restaurant Schanz, Piesport (Rheinland-Pfalz) und ist Mitglied der deutschen Köchenationalmannschaft.

Digestif von Ronny Pietzner, Teammanager der deutschen Köchenationalmannschaft, KÜCHE-Ausgabe Dezember 2023.

Gut 70 Tage vor der IKA/Olympiade der Köche präsentierte die Köchenationalmannschaft ihr Können und ihren Leistungsstand geladenen Gästen am 20. November im KaDeWe in Berlin.

Für 50 Jahre Mitgliedschaft im VKD wurde Helmut Hässlein geehrt.

David Brenner, geboren 2001, arbeitet im Restaurant Opus V in Mannheim (Baden-Württemberg) und ist Mitglied in der deutschen Köchenationalmannschaft.