Stimmen aus dem Verband

Aus dem Präsidium von Thorben Grübnau, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe Juli 2024

Digestif von Jürgen Rabe, Vorsitzender des VKD-Landesverbands NRW, KÜCHE-Ausgabe Juni 2024.

Aus dem Präsidium von Christian Türnich, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe Juni 2024

Digestif von Renate Müller-Lücht, Vorsitzende des VKD-Landesverbands Niedersachsen, KÜCHE-Ausgabe Mai 2024.

Aus dem Präsidium von Marketa Schellenberg, VKD-Vizepräsidentin, KÜCHE-Ausgabe Mai 2024

In dieser Interviewreihe sprechen wir über Dinge, die Köch:innen und die Branche aktuell beschäftigen. Diesmal erklärt Prof. Dr. Josef Matzerath, Professor für sächsische Landesgeschichte an der TU Dresden, die Hintergründe zum Deutschen Archiv der Kulinarik.

Digestif von Hubertus Schultz, VKD-Mitglied und Inhaber vom Schlosshotel Gedern in Gedern, KÜCHE-Ausgabe April 2024.

Aus dem Präsidium von Joachim Elflein, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe April 2024