22 September 2020 Team Germany erkocht 11.415 Euro für kranke Kinder und ihre Herzenswünsche Kochen, kosten, Gutes tun: Unter diesem Motto engagierte sich die deutsche Köchenationalmannschaft – nach 2019 – erneut für den wohltätigen Verein Lukas Stern e. V.. In der Sportgaststätte Leukersdorf bei Chemnitz sorgte das Benefizkochen für Begeisterung bei den Gästen und für eine Spende in fünfstelliger Höhe. weiterlesen
21 September 2020 Wettbewerb: Matjes im Mittelpunkt Der Verein der Köche Ostfriesland und Papenburg e. V. führt einen Kochwettbewerb durch mit dem Motto „Emder Matjes trifft auf regionale Zutaten“. Anmeldeschluss ist der 18. Oktober 2020. weiterlesen
17 September 2020 Inspiration und neue Produkte auf der Online-Messe Transgourmet lädt zur Online-Messe mit einer Mischung aus breiter Produktvielfalt, neuen Konzepten und Online-Seminaren, aufgezeichnet oder im Livestream. Mit dabei sind auch Vertreter des Köchenationalteams. weiterlesen
16 September 2020 Heimisches Wild: Nachbarschaft statt Neuseeland Digestif aus KÜCHE, Ausgabe 8_9/2020, von Michael Klutt, Vorsitzender des VKD-Landesverbands Niedersachsen weiterlesen
15 September 2020 Ehrung im Kreis der Kollegen Die Möglichkeit, dass alle Mitglieder des Präsidiums und die Landesverbandsvorsitzenden aus den unterschiedlichsten Teilen Deutschlands zusammenkommen, gibt es nicht allzu häufig. Zuletzt war das bei der Vorstandssitzung Mitte September in Frankfurt am Main der Fall. Diese Gelegenheit nutzte der VKD-Gesamtvorstand, um eine Kollegin aus seinen Reihen zu ehren. Barbara... weiterlesen
11 September 2020 Aus dem Präsidium: Kochausbildung 2020 – Mut und Weitblick Aus dem Präsidium von Richard Beck, VKD-Präsident, August/September 2020 weiterlesen
10 September 2020 Würzig an der Westküste In Husum trafen sich Mitglieder des Vereins der Köche Westküste e. V. zum Gewürzseminar. Alle gingen mit würzigen Rezeptideen, einer sogar mit einer Ehrung nach Hause. weiterlesen
10 September 2020 Köche vom Scharmützelsee trauern um Mitglied Sie war passionierte Köchin und Ausbilderin sowie Ehrenmitglied des Vereins: Die Köche am Scharmützelsee trauern um Erika Hinz. weiterlesen