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Das sind die Finalist:innen: Wer wird Deutschlands beste Nachwuchsköchin oder bester Nachwuchskoch 2022? Das entscheidet sich am 14./15. Mai im Finale des Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des VKD. Wir stellen die insgesamt neun Finalist:innen vor. Heute: Janek Bernikas, der für den VKD-Landesverband Berlin-Brandenburg beim Finale dabei ist

Unter dem diesjährigen Motto „Knack die 1,5 Tonnen“, schälten die Kölner Köch:innen und Helfer:innen Anfang Mai wieder Spargel für den guten Zweck.

Auf den ersten Gastro-Azubi-Cup mussten die Auszubildenden der Gesellschaft für Dienste im Alter mbH (GDA) zwei Jahre warten. Gekocht und serviert wurde jetzt im GDA Göttingen.

VKD-Mitglieder erhalten einen Rabatt auf Hotelzimmer der BWH Hotel Group.

In der neuen Ausgabe von KÜCHE geht es um die aktuellen Herausforderungen, die das Thema Nachhaltigkeit in Krisenzeiten mit sich bringt.

Das sind die Finalist:innen: Wer wird Deutschlands beste Nachwuchsköchin oder bester Nachwuchskoch 2022? Das entscheidet sich am 14./15. Mai im Finale des Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des VKD. Wir stellen die insgesamt neun Finalist:innen vor. Heute: Daniel Ratzka, der für den VKD-Landesverband Mitteldeutschland beim Finale dabei ist.

Seine ehrenamtlichen Mitglieder sind das Herz und zugleich der Motor des VKD. Doch wer genau steckt eigentlich dahinter? Wer ist Mitglied der VKD-Familie? In der Serie „Who is Who im VKD“ spricht diesmal VKD-Ehrensenator Günter Petzold aus Leipzig unter anderem über die Lehrmeister, die ihn im Beruf geprägt...

Axel Rühmann, ehemaliger VKD-Präsident, ist im Alter von 71 Jahren verstorben. Mit ihm verliert der VKD einen engagierten Ehrenamtler, einen kompetenten Koch und geschätzten Kollegen. Ein Nachruf.