News

Unter dem Motto „Be unique or die!“ lädt die Rolling Pin.Convention 2025 am 29. und 30. September über 10.000 Fachbesuchende ein, einen Einblick in die Zukunft des Gastgewerbes zu bekommen. VKD-Mitglieder können jetzt Tickets zum halben Preis buchen.

Lars Zwick steht für eine moderne fränkische Wirtshausküche, die Haltung zeigt. Im Betrieb lebt er Regionalität, ehrliches Handwerk und Respekt für Produkt und Natur. Sein Lokal „Zum Falken“ wurde dafür mit dem Grünen Stern ausgezeichnet. In der Serie „Who is Who im VKD“ stellen wir Mitglieder des Verbands vor....

Das Sommerfest des Köcheclub Bielefeld Westfalica e. V. fand Ende August in der stimmungsvollen Beachbar des Hotel Mercure auf dem Johannisberg statt.

Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Präsident, KÜCHE-Ausgabe August/September 2025

Der Verband gratuliert Ehrensenatsmitglied Thea Nothnagel zum Geburtstag.

Die Mitgliedschaft im Verband der Köche Deutschlands bringt zahlreiche Vorteile – unter anderem Sonderkonditionen bei dem Kooperationspartner CarFleet24.

Mit Ferienaktionen rund ums Kochen brachte der Köcheverein Inn-Salzach jungen Teilnehmenden den Kochberuf näher.

Beim Grillfest des Clubs der Köche Südpfalz wurde gefeiert, geehrt und gespendet.