News

Nach dem coronabedingten Fast-Stillstand blicken die Niedersachsen optimistisch in die Zukunft – mit neu gewähltem Vorstand, einer aktiven Regionalmannschaft und Ideen für Veranstaltungen.

Eines der drängendsten und spannendsten Themen, die Zukunft der Kochausbildung, steht im Mittelpunkt der Juli-Ausgabe von KÜCHE.

Der Landesverband der Köche Bayern traf sich zur verschobenen Tagung mit Köche Forum und Neuwahlen des Vorstands in Wemding, beim Gastgeber Club der Köche Donau-Ries e. V.

Zum zweiten Mal startet Zu gut für die Tonne! mit den Bundesländern und weiteren Partner:innen die Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! Vom 29. September bis zum 6. Oktober finden zahlreiche Aktionen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung statt.

Der Verein der Köche der Hauptstadt Berlin e. V. trauert um seinen Ehrenvorsitzenden Lutz Bormann.

Kochazubis brauchen nun eine besonders intensive schulische Betreuung, um Wissenslücken zu schließen. Ein Statement von Richard Beck, VKD-Präsident.

In Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Bayern ist die Not sehr groß – auch viele Köchinnen und Köche sind von der Flutkatastrophe existentiell betroffen. Unsere Hochachtung und unser Mitgefühl gilt allen, die sich jetzt wieder zurück ins Leben kämpfen müssen sowie den vielen, selbstlosen Helferinnen und Helfern in der Katastrophenregion. Gemeinsam...

Mit einem Jahr Verspätung konnte der Verein der Zwickauer Köche e. V. seinen 100. Geburtstag feiern und zum Fest im Brauhaus in Zwickau zahlreiche Gäste begrüßen.