09 Februar 2022 Erwartungsvoll nach vorne schauen Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Präsident, KÜCHE-Ausgabe Januar/Ferbuar 2022 weiterlesen
04 Februar 2022 Jetzt anmelden zum Rudolf Achenbach Preis In diesem Frühjahr findet endlich wieder der Rudolf Achenbach Preis statt. Interessierte Kochazubis im dritten Lehrjahr können sich jetzt noch bis zum 18. Februar 2022 über ihre Landesverbände beim Wettbewerb anmelden. weiterlesen
03 Februar 2022 Endlich wieder Wettbewerb – Pokaljubiläum in Chemnitz „Werner Lohse Wanderpokal powered by Metro“: Zum 30. Mal fand Anfang Februar im Beruflichen Schulzentrum für Ernährung der Jugendwettbewerb des Vereins Chemnitzer Köche statt. weiterlesen
02 Februar 2022 Halbzeit bis zur #IKA2024 Save the Date: Der Countdown zur nächsten IKA/Olympiade der Köche läuft und mit einem neuen Clip auf unserem YouTube-Kanal bringen wir Sie schon jetzt in IKA-Stimmung. weiterlesen
01 Februar 2022 Köln hält an der Wettbewerbstradition fest Der Colonia Kochkunstverein wird auch die 74. Kölner Stadtmeisterschaft 2022 um den großen Selgros-Wanderpokal erneut digital stattfinden lassen. Anmeldeschluss ist der 15. Februar. weiterlesen
31 Januar 2022 Kostenlose Seminare: Die Veggie-Küche rund um Pecorino Romano DOP Blick in den Seminarplan: Würzige Veggie-Gerichte gefällig? Im März und April bietet der VKD insgesamt vier kostenlose Seminare an, bei denen der ursprungsgeschützte Pecorino Romano DOP und die vegetarische Küche im Fokus stehen. Jetzt anmelden, die Plätze sind begrenzt. weiterlesen
31 Januar 2022 Unter neuer Landesflagge In der Doppelregion Mannheim/Ludwigshafen hat der VKD-Zweigverein seine Landesverbandszugehörigkeit gewechselt und gleichzeitig einen neuen Vorstand gewählt. weiterlesen
28 Januar 2022 + Mitglieder erfahren mehr Bezahlung und Benefits in KÜCHE 1/2 Das erste Heft 2022 startet als Doppelausgabe und hat neben dem Titelthema rund um das Gehalt in der Gastro auch eine neue Serie im VKD-Magazin mit im Gepäck. Das hat übrigens einen frischeren Look bekommen. weiterlesen