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Ein spannendes Battle um den Helmut Roock Pokal lieferten sich 16 Auszubildende aus Kiel, der Westküste, Flensburg, Hamburg und Bremen bei der Norddeutschen Meisterschaft. Parallel dazu fand die Tagung des VKD-Landesverbands Nord statt.

Valentin Scheel entschied in diesem Jahr die Azubi-Challenge des Vereins der Chemnitzer Köche für sich und war der Beste im achtköpfigen Teilnehmerfeld.

Fehler machen dürfen, Neugier und Kreativität entfalten und vielseitige Einblicke in die Profiküche erhalten: Die „Qualifizierten Ausbildungsbetriebe“ (QA) des VKD bieten ihren Azubis einen idealen Start ins Berufsleben.

Bei seiner Jahreshauptversammlung warf der Verein Kieler Köche einen Blick zurück und mehrere nach vorn. Der bestätigte Vorstand freut sich auf ein erfolgreiches und engagiertes Vereinsjahr.

Während Laurentius-Ehemalige aktuell nachträglich Wandplaketten überreicht bekommen, beginnt die nächste Runde des Ausbildungs-Awards. Interessiere können sich bis 31. Mai 2026 beim VKD bewerben. Neu: Auch Lehrkräfte erhalten diesmal eine Chance.

Der Köcheverein freut sich auf ein starkes Jahr 2026 und tolle Veranstaltungen im Event-Kalender.

Im Rahmen von diversen Veranstaltungen ehrte der Verein der Köche Heilbronn e. V. in den vergangenen Monaten Mitglieder für ihre langjährige Treue im VKD.

Digestif von Dennis Straubmüller, Auszubildender im Posthotel Alexander Herrmann, Wirsberg & Sieger des Rudolf Achenbach Preis 2025. KÜCHE-Ausgabe Dezember 2025.