Stoffwechselerkrankung Diabetes mellitus – Online-Schulung Foto: Unsplash

Diese Online-Schulung richtet sich an Köchinnen und Köche, die in Kliniken und Senioreneinrichtungen arbeiten und ihr Grundlagenwissen erweitern und aktualisieren möchten.

Auswahl zurücksetzen

In dem Seminar erhalten Teilnehmende einen Einblick in die Ernährungstherapie als wesentliche Behandlungsgrundlage des Diabetes mellitus.

Inhalt:

  • Klassifikation des Diabetes mellitus
  • Grundlagen des Krankheitsbildes
  • Ernährungsempfehlungen
  • Süßungsmittel
  • Umsetzung im Küchenalltag

 

Dauer:

17.30 – 19.00 Uhr (Online)

Anmerkung: Das Seminar wird mit 2 Punkten im Rahmen der kontinuierlichen Fortbildung für Diätetisch geschulte Köche/DGE bewertet.

Details

  • Referent: Angela Kolodzeiski,
  • Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.

Nichts mehr verpassen: Der VKD-Newsletter informiert Sie stets über Neuigkeiten in der Köche-Welt.

Zur Anmeldung

Suchen Sie etwas Bestimmtes? Hier können Sie unsere Seite durchsuchen.