Der Koch als erfolgreicher Existenzgründer

Den Traum vom eigenen Restaurant träumen viele und die neue Normalität bringt neue Chancen für die Gastronomie. Aber ein Traum ist noch kein Konzept.

Inhalte:

• Neue Normalität
• Betriebsübername – Neugründung – Franchise
• Gründer ABC
• Die sechs Kernelemente
• Konzept
• Meilenseine
• Bereit für die Selbstständigkeit?
• Erfolgsfaktoren
• We are on stage

Dauer:

09.30 – 17.00 Uhr

Preis:

Mitglied: 306,00 €; Nicht-Mitglied: 349,00 €

Ort:

Köln – Deutz