Berufstätige gut verpflegen – der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Betrieben, Behörden und Hochschulen – Online Pixabay

Küchenleitungen und Küchenfachkräfte der Betriebsverpflegung

Termin: 11.09.2024, 13.05.2024

Anmeldung:

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
E-Mail: seminaregv@dge.de
Telefon: 0228-3776860

 

Eine vollwertige Ernährung leistet einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung von Gesundheit und Leistungsfähigkeit und nimmt als Teil der betrieblichen Gesundheitsförderung einen bedeutenden Stellenwert ein. Hier liegt die Chance der Betriebsverpflegung mit einem ausgewogenen Speisenangebot am Arbeitsplatz weit mehr als die Bereitstellung von Speisen und Getränken zu bieten.

Inhalt:

Der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Betrieben“ wird mit seinen Inhalten vorgestellt. Im Mittelpunkt des Seminars stehen Informationen zur optimalen Lebensmittelauswahl sowie eine Gruppenarbeit zur Beurteilung und Optimierung eines Vier-Wochenspeiseplans für die Mittagsverpflegung. Alle Inhalte des Seminars werden gemeinsam praxisnah erarbeitet, um eine konkrete Umsetzung ins berufliche Handlungsfeld zu erleichtern. Darüber hinaus steht ausreichend Zeit für den Erfahrungsaustausch zur Verfügung.
Grundlage des Seminars ist der DGE-Qualitätsstandard. Vorkenntnisse sind jedoch nicht erforderlich.

Dauer:

Onlineseminar: 9.00 bis ca. 14:30 Uhr

Kosten:

480 €

 

Details

  • Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung

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