Halbfinals | Rudolf Achenbach PReis 2026
Über 50 Jahre Tradition: In diesem Jubiläumsjahr suchen der VKD und die Achenbach Delikatessen-Manufaktur beim Rudolf Achenbach Preis 2026 wieder nach den besten Nachwuchsköch:innen Deutschlands.
24 talentierte Kochazubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr haben sich für die Halbfinals qualifiziert. Diese treten jetzt in insgesamt drei praktischen Halbfinals gegeneinander an – und zwar je acht Azubis in Düsseldorf (13. März), Fulda (21. März) und Osnabrück (10. April). Die Aufgabe ist in allen Halbfinals die gleiche: in sechs Stunden ein Drei-Gang-Menü für je sechs Personen planen, zubereiten und anrichten. Genau wie bei der Abschlussprüfung bleibt der Warenkorb bis zum Wettkampftag offen – die Halbfinals bieten deshalb eine wertvolle Vorbereitung auf die bevorstehenden Tests.
Die besten sechs Nachwuchsköch:innen – zwei je Halbfinale – qualifizieren sich für das große Finale und treten am 20./21. Mai in Frankfurt am Main im kulinarischen Showdown um den Titel an.
Rudolf Achenbach Preis
Der Bundesjugendwettbewerb des VKD ist einer der ältesten und renommiertesten Nachwuchswettbewerbe der Branche. Mehr Infos gibt es hier.
Albrecht-Dürer-Berufskolleg
Düsseldorf | 13. März 2026
Diese Azubis treten an:
- Annika Kröger, Brasserie Hülsmann, Düsseldorf
- Ben Wölfle, Bornheimer Ratskeller, Frankfurt am Main
- Lea Grob, Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel, Oberursel
- Lena Dhonau, Weinromantikhotel Richtershof, Mülheim an der Mosel
- Maike Hohndorf, Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel, Oberursel
- Moritz Mandelbaum, Steins Traube, Mainz
- Nichita Sladek, Kameha Grand Hotel Bonn, Bonn
- Shakhrizoda Bakhodirova, Landhotel Voshövel GmbH, Schermbeck
Eduard-Stieler-Schule
Fulda | 21. März 2026
Diese Azubis treten an:
- Dennis Weinert, Traube Tonbach, Baiersbronn
- Frederik van Suntum, Der Öschberghof, Donaueschingen
- Katharina Möhrle, Sonnenalp Resort, Ofterschwang
- Leonie Maier, 1950 Bio-Fine-Dining-Restaurant, Hayingen
- Luca Fischer, Wellness & Naturresort Reischlhof, Wegscheid
- Max Polster, Siemens AG, Erlangen
- Oleksandra Herbiei, Schlosscafé, Heimbach-Teningen
- Vincent Gauch, Anton Häring KG Betriebsrestaurant Antonis, Bubsheim
Berufsschulzentrum am Westerberg
Osnabrück | 10. April 2026
Diese Azubis treten an:
- Emma Schirza, Kastens Hotel Luisenhof, Hannover
- Hannes Krohn, Holdenstedter Hof, Uelzen
- Isabelle Hatesuer, Gasthaus Müller, Göxe
- Jaden Haas, Badhotel Sternhagen, Cuxhaven
- Laurenz Sobanski, PATIO, Berlin
- Paul Nicola Stegmann, Restaurant Tim Raue, Berlin
- Réne Gotthardt, Hotel Seelust, Cuxhaven
- Svea Kropp, The Fontenay, Hamburg
