Je nach individuellem Bedarf wählen die Teilnehmenden aus den Themenbereichen aus. Das Seminar ist interaktiv gestaltet, Austausch und Gruppenarbeit sind ein wichtiger Bestandteil. Jedes Modul schließt mit einem Kurztest und einer Teilnahmebescheinigung ab. Die Kursaufzeichnungen, Kursunterlagen sowie erstellten interaktiver Lerninhalte stehen auch nach der Schulung in der „Ausbilderbox“ zur Verfügung. So können Teilnehmende die Inhalte vertiefen und weiterhin im Austausch bleiben.

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In diesem Seminar lernen die Teilnehmenden, wie sie die Zukunft ihres Betriebs aktiv gestalten und eine nachhaltige Unternehmenskultur etablieren. Sie bekommen die Tools an die Hand, um Trends zu erkennen, Widerstände zu überwinden und Mitarbeitende für neue, zukunftsweisende Konzepte zu begeistern. Ziel ist es, das eigene Unternehmen nicht nur am
Markt zu halten, sondern es durch strategisches Handeln und Weitsicht erfolgreicher
und wettbewerbsstärker zu machen.

Inhalte:

• Change-Tools: Wandel erfolgreich steuern
• Nachhaltigkeit: Trends erkennen, Konzepte umsetzen, Zukunft sichern
• Strategische Planung: Ziele setzen, Roadmap erstellen
• Stakeholder-Management: Alle Beteiligten einbeziehen
• Controlling: Erfolg messen, Prozesse optimieren

Referent:
Felix Schultheisz

Termine:
08.05.2026
09.10.2026
jeweils in Bad Überkingen

Dauer:
09.00 – 17.00 Uhr

Seminarpreis inkl. 7 % MwSt.
Mitglied: 212,93 €
Nicht-Mitglied: 319,93 €

Adresse

Bad Überkingen
Deutschland

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Referent: Felix Schultheisz
Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V., DEHOGA

Change-Management: Der Weg zur nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung

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