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Professionelles Wissen im Bereich des Backens – ganz ohne tierische Produkte. Der Referent bringt Ihnen veganes Backen einfach und nachvollziehbar bei.
Keine Vorkenntnisse notwendig.
Inhalte:
- Cake to go
- Macarons
- Cheesecake
- gebackene Kuchen
- Torten Klassiker
Dauer:
09.00 bis 17.00 Uhr
Preis:
Mitglied: 80,10 €; Nicht-Mitglied: 89,00 €; Azubi (Nachweis): 80,10 €
Details
- Referent: Joachim Habiger
- Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.
