Leberschutz beginnt auf dem Teller – Online-Seminar

Die Leber ist das größte innere Organ in unserem Körper. Sie übernimmt viele verschiedene Aufgaben im Körper. Eine leberfreundliche
Ernährung ist wichtig für die Gesundheit der Leber und kann dazu beitragen, Lebererkrankungen vorzubeugen oder zu behandeln.

Inhalt

• Anatomie und Funktion der Leber
• Symptome einer Lebererkrankung
• nicht-alkoholische Fettleber/alkoholische Fettleber: Diagnose und Ursachen
• Leberzirrhose
• Hepatitis
• leberfreundliche Ernährung – praktische Ernährungsstrategien

Dauer:

17.30 – 19.00 Uhr (Online)

Anmerkung: Das Seminar wird mit 2 Punkten im Rahmen der kontinuierlichen Fortbildung für Diätetisch geschulte Köch:innen/DGE bewertet.

Die Veranstaltung wird für den Nachweis der Pflichtfortbildung für das RAL Gütezeichen Kompetenz richtig Essen mit 2 Punkten anerkannt.