Den richtigen Ton treffen Foto: Pexels

In diesem Seminar vertiefen Teilnehmende ihre Kenntnisse im Umgang mit Menschen und meistern anschließend schwierige Situationen noch gekonnter.

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Einfühlungsvermögen und kompetentes, respektvolles Auftreten gegenüber Gästen, Kund:innen, Mitarbeitenden und Lieferant:innen sind wichtig, gutes Beziehungsmanagement sowie perfekte Umgangsformen so angesagt wie nie. Neben der fachlichen Qualifikation wird auch ein hohes Maß an selbstsicherem authentischem Verhalten gefordert. In diesem Seminar vertiefen Teilnehmende ihre Kenntnisse im Umgang mit Menschen und meistern anschließend schwierige Situationen noch gekonnter. Sie treten sicher und überzeugend auf, sowohl im persönlichen Kontakt als auch digital, und erhalten dadurch den verdienten Respekt. Souverän treffen sie immer den richtigen Ton.

Inhalte:

  • die Macht des ersten Eindrucks
  • Respekt und Alltagsfreundlichkeit
  • Körpersprache als nonverbale Kommunikation
  • Grenzen und Distanzzonen
  • Begrüßungsrituale und korrekte Anrede
  • Smalltalk gekonnt und erfolgreich einsetzen
  • der richtige Ton am Telefon, im Brief, per E-Mail
  • mit dem visuellen Erscheinungsbild die eigene Kompetenz unterstreichen
  • Fettnäpfchen, Tabus und der Umgang mit einem Fauxpas

Dauer:

09.30 – 16.30 Uhr

Hinweis:

Anmeldeschluss 29.08.2023

Seminarpreis:

Mitglied: 165, 00 €; Nicht-Mitglied: 229,00 €

 

Details

  • Referent: Kristin Koschani-Bongers
  • Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.

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