Cholesterinarme Ernährung in der Praxis – Online

In dem Seminar erhalten Teilnehmende einen Einblick in die Ernährungstherapie bei erhöhten Cholesterinwerten. Dabei spielt eine gesunde und ausgewogene Ernährung eine große Rolle.

Inhalt:

• Cholesterinstoffwechsel
• Cholesterin und seine Risiken
• Einfluß von gestättigten Fettsäuren
• Cholesterinbewußte oder cholesterinarme Ernährung  – ist Nahrungscholesterin überhaupt noch relevant

Dauer:

17.30 – 19.00 Uhr (Online)

Anmerkung: Das Seminar wird mit 2 Punkten im Rahmen der kontinuierlichen Fortbildung für Diätetisch geschulte Köche/DGE bewertet.

Die Veranstaltung wird für den Nachweis der Pflichtfortbildung für das RAL Gütezeichen Kompetenz richtig Essen mit 2 Punkten anerkannt.