Kreative Techniken für perfekt angerichtete Teller

Der erste Eindruck zählt besonders. Deshalb verwöhnen Köchinnen und Köche ihre Gäste auch visuell: mit perfekt angerichteten Tellern selbst bei vergleichsweise einfachen Gerichten, die dann umso besser munden. Nach diesem Seminar voller Praxis integrieren Teilnehmende visuelle Kreativität in den Küchenalltag. Perfekte Teller sorgen für spontane Fotos und Postings glücklicher Gäste, die ihre Begeisterung mit Freunden teilen. Der Nutzen dieser kostenlosen Werbung macht den Mehraufwand in der Küche locker wett.

Inhalte:

• kreative Ideen entwickeln und im Alltag umsetzen
• effizient vorbereiten und auf Abruf servieren
• einfache Gerichte und innovative Sterneküche trendig anrichten
• garnieren und dekorieren mit Blumen, Blüten, Kräutern, Gebäckkomponenten und Chips
• Anrichtebeispiele für besonders attraktives Anrichten

Dauer:

09.00 – 17.00 Uhr

Preis inkl. 7 % MwSt.:

Mitglied: 203,30 €; Nicht-Mitglied: 315,65 €