Basische Ernährung – Online-Schulung

Auch wenn basische Ernährung teilweise wissenschaftlich immer noch umstritten ist, erfreut sich dieses Ernährungskonzept immer größerer Bekanntheit und Beliebtheit. Der basischen Ernährung werden viele gesundheitsförderliche Effekte nachgesagt, darunter eine Regulierung des Blutdrucks, Schutz der Knochen, Verbesserung des Stoffwechsels, Minderung von
Allergien, Stärkung des Immunsystems und Reduktion von Entzündungen. In der Online-Schulung erfahren die Teilnehmenden, was genau hinter einer basen-überschüssigen Ernährung steckt, wie diese gut in den Alltag integriert werden kann und wie sie sich, vor allem durch einen hohen Anteil von Gemüse und unverarbeiteten Lebensmitteln, positiv auf die Gesundheit auswirkt.

Inhalt

• Übersäuerung und Entstehung von Erkrankungen

• Definition basische Ernährung• Säure-Basen-Haushalt aus wissenschaftlicher Sicht

• säuren- und basenbildende Lebensmittel

• Vorteile einer basischen Ernährung

• Sonderfall Basenfasten

• Umsetzung einer basenüberschüssigen Ernährung im Allta

Dauer:

15.00 – 16.30 Uhr (Online)

Seminarpreis inkl. MwSt.

Mitglied:                                63,00 €

Nicht-Mitglied:                     70,00 €

Anmerkung: Das Seminar wird mit 2 Punkten im Rahmen der kontinuierlichen Fortbildung für Diätetisch geschulte Köch:innen/DGE bewertet.

Die Veranstaltung wird für den Nachweis der Pflichtfortbildung für das RAL Gütezeichen Kompetenz richtig Essen mit 2 Punkten anerkannt.