Kostadinov Alexander, Autor bei Landesverband der Köche Bayern - Seite 6 von 15

Wasserburg/Attel, 22.10.2025 Köcheaktion unterstützt Stiftung Attl – 1200 Euro für eine bessere Verständigung Wasserburg – Am Samstag vor dem Muttertag standen die Mitglieder des Vereins Köche Stadt und Land Rosenheim wieder bereit, um im Edeka Center Singer für den guten Zweck Spargel zu schälen. Der Erlös dieser Aktion, ergänzt durch...

Pressemitteilung50 Jahre Rosenheimer Köche – Ein halbes Jahrhundert Genuss, Handwerk und Leidenschaft Rosenheim, September 2025 – Die Rosenheimer Köche feiern in diesem Jahr ihr 50-jähriges Bestehen. Seit einem halben Jahrhundert steht der Verein für kulinarische Qualität, regionale Verbundenheit und die Förderung des gastronomischen Nachwuchses in Stadt und Landkreis Rosenheim....

Update: Bayerisches Festessen in Togo 🇩🇪🤝🇹🇬 Unser Vorsitzender Ralf B. Meneghini ist aktuell in Togo unterwegs – mit dabei: viel bayerischer Kochgeist und jede Menge interkultureller Austausch! Gemeinsam mit togoischen Köchinnen und Köchen entstehen kreative Menüs, die bayerische Klassiker mit lokalen Zutaten verbinden – etwa Schweinsbraten mit regionalen Gewürzen...

Altötting Am Dienstag, den 30. September 2025, stand das Hellbräu-Kirta-Stadl in Altötting ganz im Zeichen des Kürbis. Die Mitglieder des Köchevereins Inn-Salzach präsentierten dort eine Vielzahl kulinarischer Kreationen rund um das herbstliche Gemüse und luden Besucherinnen und Besucher zum Verkosten, Genießen und Mitmachen ein. An mehreren Stationen zeigten die...

Landesverband der Köche Bayern goes international – Bayerisches Festessen in Togo Der Landesverband der Köche Bayern setzt ein kulinarisches Zeichen der Völkerverständigung – und geht neue Wege: Unser erster Vorsitzender Ralf B. Meneghini ist aktuell in Togo unterwegs, um gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen vor Ort ein bayerisches Festessen...

Aus der Geschäftsstelle von Felizitas Laun, VKD-Geschäftsführerin bis Ende September 2025, KÜCHE-Ausgabe Oktober 2025 Felizitas Laun bei der MV 2025. Foto: VKD/Hilger Mein erstes Jahr in der Geschäftsstelle des VKD hat mich gleich besonders beeindruckt. Es war 1992 und ich erlebte die erste IKA/Olympiade der Köche in Frankfurt am...

In Frankfurt am Main ehrte der Verband herausragende Ausbilder mit dem „Laurentius 2025“. Mehr als 100 Gäste feierten die Preisträger, die mit Engagement den Nachwuchs im Kochberuf fördern. Text Anna Häuser Ein festlicher Abend im Zeichen der Kochausbildung: Am Samstag, den 27. September 2025, versammelten sich mehr als 100 Gäste...

Bei der heutigen hybriden Mitgliederversammlung des VKD haben die Mitglieder über einen Antrag auf Satzungsänderung abgestimmt, ein neues, zweiköpfiges Präsidium begrüßt, langjährige Kolleg:innen verabschiedet und über eine Satzung abgestimmt. Am Samstag fand die 22. Ordentliche Mitgliederversammlung des Verbands im Scandic am Museumsufer in Frankfurt am Main statt. Sie wird...

29. September bis 6. Oktober: Die bundesweite Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ ist eine Plattform für zahlreiche Mitmach-Aktionen rund um das Thema Lebensmittelwertschätzung. Die Bundesländer arbeiten dafür mit weiteren Partnerinnen und Partnern zusammen. Sei es in der Außer-Haus-Verpflegung, im Handel, an Schulen und Kitas, im landwirtschaftlichen Bereich oder...

Im kommenden Jahr sucht der VKD gemeinsam mit der Achenbach Delikatessen-Manufaktur wieder motivierte Kochtalente, die ihr Können vor großem Publikum unter Beweis stellen möchten. Die Anmeldung für den Rudolf Achenbach Preis 2026 ist bis Ende Januar möglich. Netzwerk und Karriereboost  Die Teilnahme am Rudolf Achenbach Preis eröffnet wertvolle Chancen: Auszubildende knüpfen...