Byodo Naturkost setzt ein Zeichen für Qualität und Nachhaltigkeit in der Profiküche
Engagement für die Landesverbandstagung der Köche Bayern 2026
Die Frühjahrstagung 2026 des Landesverbands Bayern im Verband der Köche Deutschlands (VKD) bot erneut eine wichtige Plattform für den fachlichen Austausch innerhalb der Gastronomie. In Altötting kamen Köchinnen und Köche, Ausbilder, Nachwuchskräfte sowie Branchenpartner zusammen, um aktuelle Entwicklungen zu diskutieren, Erfahrungen zu teilen und neue Perspektiven für die Zukunft des Berufsstandes zu entwickeln.
Zu den Unterstützern der Veranstaltung gehörte in diesem Jahr auch die Byodo Naturkost GmbH. Mit ihrem Engagement als Sponsor der Landesverbandstagung unterstreicht das Unternehmen seine enge Verbindung zur professionellen Gastronomie sowie sein langjähriges Bekenntnis zu Qualität, Genuss und nachhaltigem Wirtschaften.
Seit der Gründung im Jahr 1985 zählt Byodo zu den Pionieren der Bio-Lebensmittelbranche in Deutschland. Das Familienunternehmen mit Sitz in Mühldorf am Inn verfolgt seit jeher das Ziel, hochwertige Bio-Produkte mit außergewöhnlichem Geschmack und konsequenter Nachhaltigkeit zu verbinden. Der Unternehmensname „Byodo“ bedeutet übersetzt „der gemeinsame Weg“ – ein Leitgedanke, der bis heute die Unternehmenskultur prägt.
Besonders in der professionellen Gastronomie hat sich Byodo mit seiner CateringLine einen Namen gemacht. Bereits früh entwickelte das Unternehmen spezielle Großgebinde und Produktlösungen für die Anforderungen von Großküchen, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Heute umfasst das Sortiment unter anderem hochwertige Öle, Essige, Saucen, Pasta, Feinkostprodukte und Gewürze in zertifizierter Bio-Qualität.
Dabei steht nicht allein die Herkunft der Rohstoffe im Mittelpunkt. Byodo legt großen Wert auf sensorische Qualität, konsequente Produktentwicklung und praxisnahe Lösungen für Küchenprofis. Durch eigene Qualitätskontrollen und hohe interne Standards entstehen Produkte, die den Ansprüchen moderner Gastronomiebetriebe gerecht werden und gleichzeitig nachhaltige Ernährungskonzepte unterstützen.
Das Engagement bei der Landesverbandstagung der Köche Bayern fügt sich nahtlos in diese Philosophie ein. Der Austausch zwischen Köchinnen und Köchen, Produzenten und Branchenpartnern schafft wertvolle Impulse für Innovation, Weiterbildung und die Weiterentwicklung gastronomischer Konzepte. Veranstaltungen dieser Art fördern nicht nur fachliche Kompetenz, sondern stärken auch das Netzwerk innerhalb der gesamten Branche.
Gerade Themen wie Nachhaltigkeit, bewusster Genuss und hochwertige Lebensmittel gewinnen in der Gastronomie zunehmend an Bedeutung. Byodo begleitet diese Entwicklung seit Jahrzehnten aktiv und unterstützt Küchenprofis dabei, Genuss und Verantwortung miteinander zu verbinden.
Die erfolgreiche Frühjahrstagung 2026 hat erneut gezeigt, wie wichtig starke Partnerschaften zwischen Berufsverbänden und engagierten Unternehmen sind. Mit seinem Sponsoring leistet Byodo einen wertvollen Beitrag dazu, den fachlichen Dialog zu fördern und die Zukunft des Kochberufs aktiv mitzugestalten.
Der Landesverband Bayern bedankt sich herzlich für die Unterstützung und die vertrauensvolle Zusammenarbeit. Gemeinsam mit Partnern wie Byodo Naturkost werden wichtige Impulse gesetzt, um Qualität, Nachhaltigkeit und kulinarische Vielfalt in der professionellen Gastronomie weiter voranzubringen.
Weitere Informationen zum VKD-Landesverband Bayern finden Sie bei Verband der Köche Deutschlands (LV Bayern).
Informationen zum Unternehmen erhalten Sie bei Byodo
Leisederstraße 2
84453 Mühldorf
Telefon: +49863136290
E-Mail: info@byodo.de
