BLOCK Menü unterstützt die Landesverbandstagung der Köche Bayern
Starker Partner für moderne Gastronomie und professionelle Küchenkonzepte
Die Frühjahrstagung 2026 des Landesverbands Bayern im Verband der Köche Deutschlands (VKD) brachte auch in diesem Jahr zahlreiche Köchinnen und Köche, Ausbilder, Nachwuchskräfte sowie Branchenpartner zusammen. Die Veranstaltung bot eine wertvolle Plattform für fachlichen Austausch, Weiterbildung und die Diskussion aktueller Herausforderungen innerhalb der Gastronomie.
Zu den engagierten Unterstützern der Tagung gehörte die BLOCK Menü GmbH. Mit ihrem Sponsoring unterstreicht das Unternehmen seine enge Verbundenheit zur professionellen Gastronomie sowie sein langfristiges Engagement für die Weiterentwicklung des Kochberufs.
Seit der Gründung im Jahr 1978 steht BLOCK Menü für hochwertige Menükomponenten und innovative Lösungen für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering. Das Unternehmen mit Sitz in Zarrentin in Mecklenburg-Vorpommern entwickelt und produziert frisch gekochte Convenience-Produkte, die Küchenprofis dabei unterstützen, höchste Qualitätsansprüche mit wirtschaftlichen und effizienten Arbeitsabläufen zu verbinden.
Das Sortiment reicht von Suppen, Saucen und Beilagen über Fleisch-, Fisch- und Sous-vide-Spezialitäten bis hin zu vegetarischen und veganen Gerichten. Dabei verfolgt BLOCK Menü einen Ansatz, der moderne Küchen entlastet und gleichzeitig ausreichend Raum für individuelle Kreativität lässt. Köchinnen und Köche können hochwertige Komponenten flexibel einsetzen und diese nach eigenen Ideen veredeln, garnieren und weiterentwickeln.
Gerade vor dem Hintergrund des zunehmenden Fachkräftemangels und steigender Anforderungen in der Gastronomie gewinnen solche praxisnahen Lösungen immer stärker an Bedeutung. BLOCK Menü unterstützt Betriebe dabei, Prozesse zu optimieren, Ressourcen effizient einzusetzen und dennoch konstant hohe Speisenqualität sicherzustellen.
Darüber hinaus investiert das Unternehmen gezielt in die Zukunft der Branche. Mit der neu eröffneten Chef Akademie schafft BLOCK Menü eine moderne Plattform für Schulungen, Kochtrainings und den fachlichen Austausch zwischen Gastronomie, Hotellerie und Catering. Hier werden innovative Konzepte vermittelt, die Küchenbetriebe bei den aktuellen Herausforderungen unterstützen und neue Impulse für die Praxis liefern.
Das Engagement als Sponsor der Landesverbandstagung der Köche Bayern passt damit konsequent zur Unternehmensphilosophie von BLOCK Menü. Die Förderung von Weiterbildung, fachlichem Austausch und beruflicher Entwicklung ist ein wichtiger Baustein für die Zukunftsfähigkeit der gesamten Branche.
Die erfolgreiche Frühjahrstagung hat erneut gezeigt, wie wertvoll die Zusammenarbeit zwischen Berufsverbänden und engagierten Industriepartnern ist. Unternehmen wie BLOCK Menü leisten einen wichtigen Beitrag dazu, dass Veranstaltungen dieser Art stattfinden können und den Teilnehmenden neue Perspektiven, Wissen und Inspiration vermitteln.
Der Landesverband Bayern bedankt sich herzlich für die Unterstützung und die vertrauensvolle Partnerschaft. Gemeinsam mit Sponsoren wie BLOCK Menü werden wichtige Impulse für die Zukunft der professionellen Gastronomie und des Kochberufs gesetzt.
Weitere Informationen zum VKD-Landesverband Bayern finden Sie bei Verband der Köche Deutschlands (LV Bayern). Informationen zum Unternehmen erhalten Sie hier BLOCKMENUE
Christian Schwemmer
Gebietsleiter Gebiet Süd II – Bayern
Tel. +49 (0) 172 4065739
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